Eine Produktionsstätte für Lebensmittel besuchen – immer wieder etwas Besonderes!

Und so machten wir uns am 25. Oktober auf den Weg nach Uelzen zu Nordzucker. Dort wurden wir von Frau Birgit Rothe herzlich begrüßt. In einem äußerst interessanten Vortrag von der Inbetriebnahme im Jahr 1883 bis heute machte Frau Rothe uns neugierig auf die Werksbesichtigung mit all seinen Produktions- und Raffinationsstationen.

Der Regen hatte eine kleine Pause gemacht, sodass wir die Produkionsabläufe auf der Außenanlagen gut verfolgen konnten ( Anlieferung, Waage, Rübenprobe und Entladung).

Dann ging es weiter in die Hallen, ein warmer (30 Grad) aber auch sehr lauter Arbeitsplatz. Aber äußerst spannend!

Der Genuss von Zucker ist nicht immer der Gesundheit zuträglich, aber das hat schließlich jeder selbst in der Hand. Der Weg von der Aussaat durch den Landwirt bis auf den Tisch des Verbrauchers ist lang und aufwendig. Fazit meinerseits: Zucker verdient wie jedes andere Lebensmittel unsere Wertschätzung.

https://www.nordzucker.com/de/

Nun ging es weiter nach Baven zum Drewes Hofladen & Café.

Es wurde ein wenig gestöbert und beim anschließenden Genuss von leckerem Kuchen war man sich einig: Ab und zu gehört Zucker einfach dazu, um sich wohlzufühlen!Und das ist garantiert in dem schönen Café von Bettina Drewes.

Hannelore Ewert

Nachhaltigkeit beginnt bei uns – Vortrag von Elke Urbansky begeistert die Landfrauen

Am 18. September durften wir Elke Urbansky vom Waldpädagogikzentrum Ostheide in Oerrel im Gasthaus „Zum Dorfkrug“ begrüßen. In einem eindrucksvollen Vortrag brachte sie uns das Thema Nachhaltigkeit auf verständliche und praxisnahe Weise näher – mit vielen konkreten Beispielen und Denkanstößen für unseren Alltag.

„Der Klimawandel: Er ist real. Wir sind die Ursache. Er ist gefährlich. Die Fachleute sind sich einig. Wir können etwas tun.“
Mit diesen klaren Worten leitete Frau Urbansky ihren Vortrag ein – und machte damit deutlich: Jede und jeder Einzelne kann und sollte etwas zur Bewältigung der Klimakrise beitragen.

Shopping ist Voting – Mit dem Einkaufskorb die Welt verändern

Unsere Konsumentscheidungen beeinflussen Umwelt und Klima maßgeblich. Das zeigte Frau Urbansky anhand der sogenannten R-Strategien:

• Refuse (Verweigern)

• Reduce (Reduzieren)

• Reuse (Wiederverwenden)

• Recycle (Wiederverwerten)

• Rethink (Umdenken)

• Rott (Kompostieren)

Ein Beispiel: Plastikfrei leben – geht das? Ja! Sie zeigte, wie man ganz einfach Wachstücher selbst herstellen kann – aus Baumwollstoff und Bienenwachsperlen. Eine nachhaltige Alternative zur Frischhaltefolie.

Essen, Reisen, Schokolade – was wir wissen sollten

Besonders eindrücklich war der Blick auf unseren Konsum:

• Ein Drittel aller CO₂-Emissionen entstehen durch die Produktion und den Transport von Lebensmitteln.

• Rindfleisch trägt maßgeblich zum Verlust tropischer Wälder bei – 41 % der Abholzung gehen auf das Konto der Rinderhaltung.

• Auf der Erde leben 23-mal mehr Rinder als wildlebende Landsäugetiere.

• Schokolade? Auch problematisch – der Anbau von Kakao und Palmöl verursacht 5-mal mehr CO₂ als Rindfleisch.

• Das meistentsorgte Lebensmittel in Deutschland ist Brot – weniger Lebensmittelverschwendung kann direkt helfen, Emissionen zu reduzieren.

Auch beim Thema Reisen rief Elke Urbansky zum Nachdenken auf – Stichwort: Fair reisen. Nachhaltige Reiseformen und bewusstes Unterwegssein können große Wirkung zeigen.

Nachhaltige Haushaltshelfer aus der Natur

Selbstgemachtes Waschmittel aus Kastanien oder Efeu – auch das war ein spannender Praxistipp. Beide Pflanzen enthalten Saponine, natürliche Seifenstoffe. Die Herstellung ist einfach und kommt ganz ohne Chemie aus.

Digitale Helfer & Lektüre-Tipps

Für alle, die sich weiter informieren wollen, gab es folgende Empfehlungen:

• ForkRanger-App – zeigt, wie man klimafreundlich essen kann

• smarticular Verlag – viele Anleitungen für nachhaltiges Leben

• Lesenswerte Bücher:

  • „Strategie des Genug“

  • „Der gute Vorfahr“

  • „Unsere Welt neu denken“ von Maja Göpel

Nachhaltigkeit in der Praxis – ein preisgekröntes Beispiel

Zum Schluss stellte Frau Urbansky das Unternehmen Triobrio – Massivholzbau vor, das mit dem Nachhaltigkeitspreis 2025 ausgezeichnet wurde. Ein beeindruckendes Beispiel dafür, wie innovatives Bauen und Umweltschutz Hand in Hand gehen können.

Wir danken Elke Urbansky herzlich für diesen inspirierenden Vortrag. Ihre Botschaft: Jeder Schritt zählt – und jeder von uns kann anfangen. Heute.

Über Zäune schauen

Der Kreisverband der LandFrauenvereine Celle hatte eingeladen:

 Eine Gartenexkursion mit Sandra Raupers-Greune in die Altmark.

 Vierzehn Berger LandFrauen waren dabei und es hat sich wirklich gelohnt. Auf dem Vierseitenhof des Ehepaars Preetz in Klötze gab in den vielen im Rasen eingebetteten wunderschönen Blumeninseln von Frau Preetz selbst gefertigte Keramiken zu entdecken – ein absoluter Hingucker.

Und das nächste Highlight ließ nicht lange auf sich warten:

Das Ökodorf Sieben Linden in Beetzendorf. Ziel der Einwohner*innen ist es, durch einen gemeinschaftlich nachhaltigen Lebensstil einen geringen ökologischen Fußabdruck mit hoher Lebensqualität zu verbinden. Das im Rahmen einer Führung vermittelte Konzept des Dorfes und die anschaulichen Erklärungen zu den in Permakultur angelegten Gemüsegärten (Selbstversorgung des Dorfes) waren überaus interessant und wurden beim gemeinsamen Mittagessen (vegan und super lecker!) von den Landfrauen als äußerst positiv wahrgenommen. Aber sicherlich ist diese Lebensform auch nicht für jeden geeignet.

 www.siebenlinden.org

Mit ihrem Garten in Quadenbeck hat sich das Ehepaar Ehlers zwischen Wiesen und Feldern ein Refugium erschaffen, das uns nur staunen ließ.

 Kräuterrasenflächen, Nutz- und Ziergehölze, Rosen und Stauden wechseln sich ab mit Gemüse- und Hochbeeten. Ein großer Gartenteich ist Teil dieser Vielfalt auf ca. 8.000 m², ein Garten der Nutzen und Erholung vereint.

Ein historisches Fachwerkgebäude beherbergt ein Gartencafé, in dem wir altmärkischen Butterkuchen genießen konnten.

Es war wieder eine sehr schöne Gartenexkursion – vielen Dank an Frau Raupers-Greune für die tolle Planunung für einen schönen Tag.

(Hannelore Ewert)

Am 4. Juni 2025 ging es – gemeinsam mit den Winser LandFrauen – in die Vier- und Marschlande. Dieses Dreistromland (Dove Elbe, Gose Elbe, Strom Elbe) wird gern als Garten Hamburgs bezeichnet, und das zurecht. Blumen-und Gemüsebetriebe und kleine Dörfer mit wunderschönen Fachwerkhäusern prägen die Landschaft „zwischen den Deichen“. Besonders erwähnenswert sind die prunkvoll ausgestattete historischen Kirchen, die noch heute vom Reichtum der Bauern in vergangenen Zeiten zeugen.

Besonders eindrucksvoll ist die St. Nicolaikirche in Altengamme; und in diesem Dorf gibt es noch etwas: Die Polizeistation aus dem Krimi „Nord bei Nordwest“- für Fans der nordischen Krimi ein weiteres Hyhlight unserer Rundfahrt unter fachkundiger Leitung einer „Vierländerin“.

Nach einem leckeren Mittagessen im Tatenberger Fährhaus stand noch ein Besuch auf dem Vierländer Rosenhof an. Der Inhaber Herr Jan Janßen informierte über den Anbau und die Pflege der verschiedensten Rosen. Die LandFrauen hatten diesbezüglich viele Fragen, die von ihm ausführlich beantwortet wurden und so manche Rose befand sich dann auch auf dem Weg nach zurück nach Bergen oder Winsen.

Zum Abschluss dieser wirklich sehr schönen Fahrt gab es im Café Molina (eine alte Mühle) Kaffee und ein leckeres Stück Kuchen.

 (Hannelore Ewert)

Rückblick auf unsere Jahreshauptversammlung

Zur diesjährigen Jahreshauptversammlung der LandFrauen durfte unsere Vorsitzende Annette Mayer zahlreiche Mitglieder und Gäste im Gasthaus „Zum Dorfkrug“ in Eversen begrüßen.

Nach einem leckeren Essen – Pastete mit Geflügelragout und frischer Salatbeilage – wurde das Protokoll der letzten Versammlung verlesen und der verstorbenen Mitglieder in stillem Gedenken gedacht.

Im Anschluss blickte Annette Mayer auf ein ereignisreiches und vielfältiges Jahr mit spannenden Veranstaltungen und Begegnungen zurück.

Ein wichtiger Programmpunkt waren die Vorstandswahlen:

Neu im Vorstandsteam begrüßen wir Frederike Mente als stellvertretende Vorsitzende, Heike Dittmann als neue Kassenführerin sowie Birgit Pinkert, die künftig den Bereich Medien- und Öffentlichkeitsarbeit übernimmt.

Drei langjährige Vorstandsmitglieder verabschiedeten sich: Hannelore Evert, Bettina Majehrke und Petra Otte. Für ihr langjähriges Engagement wurden sie von Ann-Kathrin Berkhahn, Vorsitzende der KreislandFrauen Celle, mit der „Silbernen Biene mit grünem Stein“ sowie Blumen ausgezeichnet.

In ihrer Ansprache würdigte Ann-Kathrin Berkhahn das Ehrenamt und gab beeindruckende Zahlen: Von 81 Millionen Menschen in Deutschland engagieren sich lediglich rund 16 Millionen ehrenamtlich. Umso wertvoller sei der Einsatz jedes Einzelnen – nicht nur für die Gesellschaft, sondern auch für die persönliche Weiterentwicklung.

Im Anschluss an den offiziellen Teil der Versammlung referierte Frank Heins von der Stadt Bergen zum Thema „Flüchtlinge und Obdachlose in der Stadt Bergen“. Er informierte über rechtliche Grundlagen, aktuelle Herausforderungen und betonte, wie wichtig ehrenamtliches Engagement auch in diesem Bereich ist – denn nicht alles lässt sich allein mit öffentlichen Mitteln bewältigen.

Wir danken allen Beteiligten für diesen gelungenen und informativen Abend!

Kreativ im Grünen: Drahtkörbe flechten bei Susanne Hempel

Bewaffnet mit Flachzangen und voller Neugier machten wir LandFrauen Bergen uns auf den Weg zu einem ganz besonderen Kreativworkshop.

Unter der fachkundigen Anleitung von Susanne Hempel haben wir wunderschöne Drahtkörbe geflochten, die auf einer Metallstange befestigt werden und vielseitig einsetzbar sind – ob mit einem Weckglas, jahreszeitlicher Deko oder als kleines Pflanzgefäß.

In zwei Gruppen trafen wir uns in Susannes liebevoll gestaltetem Garten: Die Nachmittagsgruppe wurde mit Kaffee, Tee und selbstgebackenem Kuchen verwöhnt, die Abendgruppe genoss Baguette und feine Dips.

Bei herrlichem Frühlingswetter konnten wir nicht nur kreativ arbeiten, sondern auch die besondere Atmosphäre des Gartens genießen, der uns alle begeisterte.

Ein herzliches Dankeschön an Susanne für diesen rundum gelungenen und inspirierenden Workshop!

Es sollte ein ganz besonderer Abend für uns Berger LandFrauen werden. Und das war er dann auch.

Als Dank für uns alle hatte  der Vorstand etwas ganz Besonderes auf dem Programm:

Das Comedy Duo „Bibi und Ina“ - mit ihnen sollten wir so einen richtigen unterhaltsamen „Mädelsabend“ verbringen.

Erst einmal jedoch gab es einen leckeren Imibss; Volker Hubach und sein Team auf diesem Weg herzlichen Dank dafür.

Dann ging es los! „Es geht um ALLES!“ lautete das Thema des Programms von Bibi & Ina. Und darum ging es im wahrsten Sinne des Wortes: Sich  als fossile Ernergieträger bezeichnend, nahmen sie nicht nur sich selbst und ihre Vergangenheit  mit viel Humor aufs Korn, sondern philosophierten auch über das Glück und „brennend wichtige“ Themen wie Online-Dating -  mit dem Ergebnis keinen gültigen Personalausweises mehr zu besitzen, übellaunige Menschen („Der Mensch ist nur zufrieden wenn er sich beklagen kann.“), Kindererziehung („Ohne App bekommst du heute kein Kind mehr groß.“), und natürlich ging es  um die Männerwelt im Speziellen und im Allgemeinen. Wobei dann  das Thema Erotik nicht ausgepart wurde und dies humorvoll und immer mit einem Augenzwinkern.

Und dazu gab es dann auch eine kleine schriftliche Umfrage an uns alle wie der Mann unserer Träume sein sollte. Hoch im Kurs stand dann der etwas jüngere attraktive Mann, Geld sollte kein Hinderniss sein und kochen sollte er können. Wie gesagt „Traummänner“!

Es war ein tolles Programm, es wurde ganz viel gelacht und alle stimmten Bibi & Ina

zu: Glücklichsein fängt bei jedem selbst an!
(Hannelore Ewert)

 „Ja, dass muss ich auch unbedingt machen.“

Diesen Satz hört man oft, wenn es um das Thema Vorsorgevollmacht geht. Sicherlich ist es nicht leicht, sich damit auseinanderzusetzen – immer mit Blick darauf, mal nicht mehr fähig zu sein seinen Alltag allein zu bewältigen, gerade auch was Rechtsgeschäfte angeht.

Da sind nicht nur Bankvollmachten zu berücktigen; es ist ein breites Feld und sollte bei etwaigen Unklarheiten auf jeden Fall mit einem Notar besprochen werden.

Die Notarin Gabiele Martens umriss in ihrem Vortrag gut nachvollziehbar die wichtigsten Punkte einer Vorsorgevollmacht und deren Folgen für alle Beteiligten. 

 (Hannelore Ewert)

Eine Spende für TABITA

Jedes Jahr unterstützen die LandFrauen Bergen und Umgegend durch den Verkauf von Keksen und Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt mit einer Zuwendung  Vereine oder Organisationen in Bergen und den umliegenden Ortschaften. In diesem Jahr ging diese Spende an TABITA, dem Hospizdienst Bergen. Die Hospizkoordinatorin Marlen Bürgin und einige ehrensamtliche Mitarbeiter*innen begrüßten eine Abordnung unseres Vorstandes in den Räumlichkeiten von TABITA und informierten über die Arbeit dieses ambulanten Hospiz- und Palliativberatungsdienstes. Die  Ehrensamtlichen sind professionell für die Begleitung kranker Menschen und ihrer Angehörigen ausgebildet und stehen stehen in Ergänzung zu Krankenhäusern, Ärzten und ambulanten Pflegediensten für Beratung und Gespräche zur Verfügung. Diese Angebote sind kostenfrei und deshalb auf Spenden und Fördermittel angewiesen. Daher war die Freunde von Frau Bürgin sehr groß über die Spende des LandFrauenvereins Bergen und Umgegend in Höhe von 500 Euro.

Wer sich informieren möchte: www.hospizdienst-bergen.de

(Bild und Bericht: Hannelore Ewert)

Oftmals beschäftigen wir uns mit Einschränkungen von  Alltagskompetenzen und dem Bedarf an Pflege erst, wenn wir konkret damit konfrontiert werden. Dass ein Einblick in diese Thematik aber durchaus auch früher hilfreich sein kann, dazu hatten wir Frau Cornelia Häcker vom Senioren- und Pflegestützpunkt Niedersachsen im Landkreis Celle zu Gast. Frau Häcker ist eine der Ansprechpartnerinnen im Bereich Pflege. Sie hat als Krankenschwester und in der Pflege gearbeitet, weiß also um die Probleme, die bei einem plötzlichen oder auch schleichenden Verlust der körperlichen oder geistigen Alltagsfähigkeiten aufkommen können, sowohl für die Betroffenen als auch für die Angehörigen.

Von der Vorbereitung des Antrags auf Leistungen der Pflegeversicherung bis hin zur Unterstützung durch einen Pflegedienst – die Mitarbeiterinnen des Senioren- und Pflegestützpunktes helfen als neutrale Beratungsstelle für gesetzlich Krankenversicherte kostenlos weiter.

So auch in Bergen (nach vorheriger Anmeldung im Pflegestützpunkt Celle) jeden 3. Dienstag im Monat in der Zeit von 10.00 bis 11.30 Uhr im Familien- und Seniorenbüro der Stadt Bergen. Dessen Leiterin ist Frau Diana Habermann, die im Anschluss des Vortrags von Frau Häcker ihr breit gefächertes Tätigkeitsfeld erläuterte mit besonderem Augenmerk auf die Unterstützung zur Lebens- und Alltagsbewältigung von Senioren. Dazu gehört seit einiger Zeit auch das Projekt „Nachbarschaftshilfe“. Wer dazu mehr Informationen möchte, kann sich gerne an sie wenden.

Vielen Dank an Frau Häcker und Frau Habermann, deren informative Ausführungen dazu beigetragen haben, dass die Inanspruchnahme von Hilfe nicht mehr so kompliziert erscheint.

Weitere Informationen unter:

https://www.stadt-bergen.de/das-rathaus/im-rathaus/familienservice-seniorenservice/